Abi sen A Haber misin Evet Sen yalansın abi Spiker; Şöyle geçelim abi

Abi sen A Haber misin Evet Sen yalansın abi Spiker; Şöyle geçelim abi

Karda röportaj: 'Abi A Haber misin?', 'Evet', 'Sen yalansın abi...' İstanbul'da yoğun kar yağışındaki ma
Ana Sayfa Gündem Magazin 11 Ocak 2022 51 Görüntüleme

EVDE TESTİ KEBABI NASIL YAPILIR

Afiyet olsun…

EVDE TESTİ KEBABI NASIL YAPILIR

Türk mutfağında birbirinden güzel kebap çeşitlerimiz var. Yozgat’ın tescilli bir lezzeti olan testi kebabı da onlardan biri. Sebzelerin bir testi içine yerleştirildikten sonra ağzının hamur ile kapatılmasıyla hazırlanan bu yemeğin tadına doyum olmuyor. Sizin için Yozgat’ın en tanınmış lezzeti testi kebabının tarifini araştırdık. Afiyet olsun…

Testi kebabı tarifi Nasıl yapılır?
Kuşbaşı doğranmış eti bir kaseye alın.

Doğranmış domates, sivri biber ve sarımsağı etin üzerine ekleyip ezmeden karıştırın.

Tuzunu da ilave edin.

Testinin içini güzelce yıkayıp hazırladığınız malzemeleri yerleştirin.

En üzerine de tereyağı ekleyin.

Testinin ağzını hamur ile kapatıp ortasını hafif bir şekilde açın.

Odun ateşinde yaklaşık 2 saat pişirin.

Yemeğiniz piştikten sonra testiyi kırıp servis edin.

Afiyet olsun…

Tema Tasarım |
Telefon
WhatsApp